Home - Biologisch - Ziekten en plagen

Ziekten en plagen

Een biologisch bedrijf maakt geen gebruikt van chemische bestrijdingsmiddelen. Daarom zijn er andere maatregelen nodig om ziekten en plagen in het gewas tegen te gaan.

• Balans
  De belangrijkste maatregel die biologische telers nemen is dat ze ervoor zorgen dat de grond gezond is. In een grond die organisch goed in evenwicht is bevinden zich niet alleen zand, klei en humus, maar ook allerlei soorten levend materiaal. Bacteriën, schimmels, eencellige diertjes (protozoas), gisten, aaltjes, wormen, mieren, plantenwortels et cetera. Alles reageert op elkaar. Ze werken harmonieus samen en houden elkaar in balans. Over dit subtiele samenspel is de laatste jaren meer bekend, maar het is nog weinig in vergelijking met de schier complexe activiteit die er in de bodem plaats vindt.
  
  
• Weerstand
  We weten al wel dat dit bodemleven door het gebruik van organische meststoffen en goed water, actiever en rijker wordt. Mijn geplante bloembollen krijgen daardoor een meer compleet en natuurlijker dieet aan voedingsstoffen en mineralen. Dat geeft ze meer weerstand tegen infectieziekten en plagen. Door het herstelde evenwicht tussen de diverse micro-organismen in de grond heeft een eventuele ziekteverwekker daar ook minder kans om explosief uit te breiden.
  
  
• Vruchtwisseling
  Daarnaast kiezen biologische telers voor vruchtwisseling. Op een stuk grond wordt vrijwel nooit twee jaar achter elkaar hetzelfde gewas geteeld. Door deze teeltwisseling voorkomen we dat de grond te eenzijdig wordt, uitgeput raakt, en dat eventuele ziektesporen (sclerotiën) zich in de grond ophopen. Af en toe wordt een groenbemester ingezaaid, zoals klaver, lucerne, lupine, rammenas of gras. Deze gewassen geven veel organische massa in de grond. De vlinderbloemigen brengen bovendien ook nog extra stikstof in de grond.
  
  
• Minder bollen
  Bovendien planten we minder bollen per vierkante meter. Zo zorgen we ervoor dat het gewas luchtiger groeit. De bladeren drogen dan sneller op als ze nat zijn na regen of een dauwrijke nacht. Schimmelziektes krijgen zo minder kans om toe te slaan.
  
  
• Controleren
  Verder controleert elke biologische teler voortdurend scherp op aangetaste planten. Virus en verwilderde planten worden direct verwijderd om verspreiding van ziekten en degeneratie te voorkomen. Tegen de gevreesde ziekte fusarium, die in de gangbare teelt regelmatig voorkomt, blijken organisch gegroeide tulpen en narcissen veel resistenter.